Сегодня готовим коржи безе для торта. Такие меренговые диски могут служить прослойкой во многих тортах. Эта статья посвящается приготовлению коржей безе на французской меренге, это самый простой в приготовлении вид меренги. ВИДЕО РЕЦЕПТ Существует ещё швейцарская и итальянская, о них тоже поговорим в других публикациях. На моем канале уже есть подробные публикации, как готовить французскую меренгу (там рецепт немного отличается): А сегодня нам понадобится всего 3 ингредиента: яичный белок (от трех яиц с1, у меня получилось 100 гр...

Любите калорийные сладости, но вынуждены ограничивать себя? В этой статье приготовим всеми любимое и знакомое Безе, которое не отличается от классического, кроме состава и калорийности. Простой и пошаговый, низкокалорийный рецепт легкого и хрустящего ПП Безе Без сахара для похудения, диеты без срывов и диабетиков. Подходит: РЕЦЕПТ на 75 гр: Процесс приготовления Рекомендую использовать именно Сухой Яичный Белок (Альбумин), так у вас точно все получится и шансов на ошибку нет. Белки свежих яиц тоже подходят, их лучше взвесить, чтобы было не более 80 гр...