Когда-то очень давно решила я удивить свою свекровь и приготовила безе. Но... Это было не безе, а какая-то липкая каша. Опозорилась я тогда)) И нашла этот рецепт. Теперь всегда все идеально с первого раза! Мне, кстати, многие пишут в комментариях, что безе не получается - остается липким, не твердеет, оседает... Попробуйте этот рецепт)) Результат всегда отличный и на приготовление нужно всего 40 минут! ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделяю белки от желтков. Очень важно, чтоб желток не остался в емкости с белками...

Любите калорийные сладости, но вынуждены ограничивать себя? В этой статье приготовим всеми любимое и знакомое Безе, которое не отличается от классического, кроме состава и калорийности. Простой и пошаговый, низкокалорийный рецепт легкого и хрустящего ПП Безе Без сахара для похудения, диеты без срывов и диабетиков. Подходит: РЕЦЕПТ на 75 гр: Процесс приготовления Рекомендую использовать именно Сухой Яичный Белок (Альбумин), так у вас точно все получится и шансов на ошибку нет. Белки свежих яиц тоже подходят, их лучше взвесить, чтобы было не более 80 гр...