У этого рецепта три огромных плюса: он прост, изящен и без остатка «утилизирует» белки, которые нередко остаются после других кулинарных экспериментов. А ещё мы можем заменить фисташки на любые другие орехи, которые найдутся в вашем шкафчике😉 🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Подготовьте всё заранее. Достаньте миксер (ручной или планетарный) - венчиком не обойтись, белки требуют мощи. Белки лучше использовать охлаждёнными, а миска для взбивания должна быть абсолютно чистой и сухой. Даже капелька жира или желтка может испортить процесс...

Безе — рецепты с фото. Секреты безе в домашних условиях … духовка предварительно нагревается до 150 ° C, затем мы ставим туда противень с безе и выключаем огонь. Безе будет готово, когда духовка полностью остынет. Нейрофизиологи утверждают, что счастье — это физиологическая иллюзия, в которую мы впадаем на очень короткие промежутки времени. Например, на те пару минут, пока безе тает у нас во рту. На этой странице — сразу 3 рецепта безе и все секреты приготовления безе в домашних условиях. Каждый рецепт безе — с подробными пошаговыми фото...