Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим простое, очень вкусное и любимое с детства безе. Существует три базовых рецепта приготовления меренги. Я покажу классическую французскую меренгу, которую совершенно не сложно готовить, а чтобы избежать ошибок в приготовлении безе, необходимо соблюдать некоторые нюансы. Пошаговый рецепт: Для начала отделяем белки от желтков, старайтесь делать это очень аккуратно, чтобы не капли желтка не попало к белкам...

Давно подумывала отказаться от сахара, но мысль об этом вгоняла меня в депрессию. Завидую людям, которые с лёгкостью отказываются от конфет, шоколада и других сладостей. Стала искать выход, читать про сахарозаменители и пришла к выводу, что есть безопасные заменители, которые разрешены даже детям и беременным женщинам. Стала пробовать рецепты сладостей с использованием подсластителей и уже кое-что готовлю на постоянной основе. Сегодня я пеку безе без сахара. Казалось бы, что проще? Но есть несколько...