ПОЛЕЗНЫЙ И НАИВКУСНЕЙШИЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная – два мультистакана; Мука ржаная – ½ мультистакана; Геркулес – ½ мультистакана; Разрыхлитель – две ч. ложки; Соль – одна ч. ложка; Сахар – одна ст. ложка; Масло сливочное — 50 граммов; Кефир 2,5% (или домашний йогурт) – ½ литра. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Необходимо взять глубокую миску и смешать в ней два вида муки, разрыхлитель и геркулес. Растопить в микроволновой печи сливочное масло и хорошо смешать его с кефиром...

К сожалению, сейчас магазинный хлеб целиком и полностью напичкан всяческими добавками, которые не дают ему быстро черстветь, и он лишь покрывается разноцветной плесенью, естественно, такой хлеб пользы не принесёт, а только наоборот. Но сегодня хотелось бы поделиться рецептом очень простого в приготовлении, домашнего и вкусного хлеба с добавлением только качественной и не несущей вреда муки...