Тесто готовлю без дрожжей, на качество выпечки никак не сказывается, зато экономлю время на подъеме теста. Выпечка получается воздушная, нежная и ароматная! А самое главное все быстро и просто. Все как мы любим: взяли все ингредиенты - перемешали и готово!

На приготовление теста для этих куличей я потратила около 15 минут, не больше. А куличики из творожного теста выходят воздушные и бесподобно вкусные. Если бы вы знали как шикарно они поднимаются в духовке! И в отличии от дрожжевой выпечки творожные куличи абсолютно не сухие, но пушистые. Вот комментарий, который остаи под видео рецептом: В просеянную муку высыпаем разрыхлитель и ванилин и перемешиваем.​ Теперь нужно взбить яйца с сахаром в пышную белую массу.​ Чтобы было быстрее, я сначала взбиваю белки с щепоткой соли до увеличения в объеме в 3 - 4 раза...