Углеводы являются важным источником энергии для нашего организма, но что происходит, если их количество уменьшается? Как это влияет на наш организм, и что подразумевает низкоуглеводная диета? УГЛЕВОДЫ - ЧТО ЭТО ТАКОЕ? Углеводы — это макронутриент, жизненно необходимый для нормальной работы организма наряду с белками и жирами. Они быстро расщепляются и выделяют глюкозу, которая служит топливом для клеток. Углеводы делятся на два типа: - Простые углеводы (например, сахар) быстро усваиваются и дают мгновенную энергию, но могут провоцировать резкие скачки уровня глюкозы в крови...

Временный отказ от углеводов распространён в практике лечения отдельных заболеваний и в борьбе с лишним весом. Но стоит ли садиться на эту диету, чтобы нормализовать вес, и улучшить здоровье? Как подбирать продукты и составлять меню? Чем отличается диета без углеводов Есть множества вариаций диет, которые ограничивают употребление конкретных элементов. Опытные доктора считают, что они не всегда безопасны. Диета, исключающая углеводы, является весьма рискованным вариантом. В меню почти полностью отсутствуют углеводы...