Блинчики из пшена, без глютена, казеина и сахара
Булочки без муки. Как обычно, без глютена и казеина. ПП рецепт 👍
⠀ Надоело готовить одно и тоже, решила испечь что-то новенькое. Еще вчера днем перебрала 140 гр крупы, повыкидывала сорные семена и плохие крупинки, промыла раз 10 наверное. Потом замочила в стеклянной таре с чайной ложкой уксуса. Через несколько часов воду поменяла и снова добавила ч. л. яблочного уксуса. Оставила на ночь. Сегодня притупила к приготовлению булочек. ⠀ Мне понадобилось:⠀ 🍀Размоченое пшено -200гр. (140 сухого веса) 🍀вода -100мл 🍀масло ГХИ (или любое другое) -2 ст. л. 🍀псиллиум -2 ст...
Без казеина: мандариновый кекс (рецепт)
Кто из нас не любит вкусно поесть? А правильно? Действительно, поесть вкусно и правильно любят многие. Если пшеничную муку заменить на гречневую, а из рецепта исключить сахар, то такую выпечку смело можно включать в рацион здорового питания. Сегодня мы расскажем о простейшем рецепте мандаринового кекса. В этом выпуске фаворит, а точнее фаворитка – гречневая мука (продаётся во многих магазинах). Кексы, выпеченные на её основе, получаются ароматные, нежные, мягкие, в меру рассыпчатые и очень вкусные...