В последнее время все большую популярность набирает безглютеновая диета. Многие люди отказываются от любимых продуктов, потому что считают, что данный компонент способен навредить их здоровью. Но так ли это на самом деле? Давайте разберемся, что вообще такое глютен, для кого он опасен и какие продукты его не содержат. Что такое глютен? На самом деле, ничего страшного нет. Это полностью натуральная составляющая – клейковина или же растительный белок. В сочетании с водой его молекулы образуют пластичную форму...

Продукты без глютена - это полностью безопасные пищевые продукты. Они предназначены для людей, которые не могут употреблять глютен по состоянию здоровья. Людям с аллергией на глютен следует использовать эти продукты в своем ежедневном рационе, чтобы не подвергать организм неприятным недугам...