Сайт  Моховая 15/1 стр. 1 (напротив исторического музея) Ресторан Раппопорта, отмеченный звездой Michelin 22. 👤 Раппопорт Александр – ресторатор и адвокат. Необычное сочетание. Рестораны: Dr. Живаго, Erwin, Воронеж, Восход, Жеральдин, Китайская грамота, Крабы кутабы. Регулярно все его рестораны попадают в мировые рейтинги.  👨🏻‍🍳Евгений Викентьев – шеф-повар, самый молодой обладатель звезды Мишлен. Представитель современной петербургской гастрономической школы. С 2020г. работает в Белуге.  📍Локация 2 этаж отеля «Националь» (1903г)...

Интерьер: потолок глубокого синего цвета, лепнина на стенах, роскошные люстры из богемского хрусталя, картины известного художника Юрия Сергеева и барная стойка в виде гигантской хрустальной икорницы - все это вы можете увидеть в ресторане Beluga. Еда: Устрицы японские - 750 рублей (за 1 шт). Устрицы небольшие, но очень вкусные, мягкая текстура и сливочный вкус Голубец с Астраханской белугой, грибной соус, осетровая икра - 2100 рублей. Я ожидала эффекта вау (как от голубца из ресторана Айна - делала обзор), но такого не произошло...