Бесслизистая диета – это рацион питания, придуманный в начале XX века немецким профессором Арнольдом Эретом и описанный в книге «Целебная система бесслизистой диеты». В издании он популярно объяснил, откуда берутся все болезни и доказал, что человек по своей природе не мясоед, а фруктоед...

Немало приверженцев в мире имеет бесслизистая диета. Она представлена в книге ее автора, как целая целебная система. Раскроем принципы и суть. О создателе диеты Арнольд Эрет – один из отцов натуропатии. Родился в Германии и всю свою жизнь посвятил исследованиям и доказательствам положительного влияния на организм голодания и употребления бесслизистых продуктов. В 31 год ему поставили неизлечимый диагноз – нефрит, с которого и начались все эксперименты над собой. Так он перешел на фрукты и молочку, но не получив должного оздоравливающего эффекта, решил испытать себя голоданием...