291 читали · 5 лет назад
Бешбармак с бараниной и жареным луком
Наверное, многие скажут, что в бешбармаке должен быть вареный лук. Но здесь, знаете ли, сколько поваров, столько и вариаций блюд. Так что мы с вами все-таки остановимся на бешбармаке с жареным луком. Итак, нам понадобится полтора килограмма баранины, 1 луковица, 2 лавровых листа, соль, тесто для лапши, 1 яйцо, 3 стакана муки, полстакана воды, щепотка соли. Баранину кладем в кастрюлю с водой, после того, как вода закипит, снимаем серый навар. Варить мясо нужно полтора-два часа, иначе оно окажется сыроватым...
2146 читали · 1 год назад
Попробовала бешбармак - вкусно, даже с луком вкусно
Была в гостях, пригласила на юбилей давняя знакомая. Мы не общались со времен к.вида, тогда она сильно болела и муж ее искал помощи у всех, до кого смог дотянуться. Тогда она еле выползла, вот "доползла" до юбилея, когда баба ягодка опять. Красивая женщина, только седая (отказалась красить волосы сразу после выздоровления), сейчас у нее каре до плеч и оооочень красивый пепельный оттенок, причем отрастает седина равномерно, можно сказать, что это окрашивание. Она казашка по маме, а папа у нее грузин...