Сегодня приготовим среднеазиатское блюдо Бешбармак. Классический Бешбармак готовят с бараниной или кониной, но и с курицей это блюдо получается очень вкусным и готовится просто. 1. Курица – 1 кг 2. Лук – 2-3 шт 3. Соль – по вкусу 4. Лавровый лист – 1-2 шт 5. Перец душистый горошком – 3-4 шт Для теста: 1. Вода – 200 мл 2. Яйца – 2 шт 3. Соль – по вкусу 4. Мука – 450-500 г Курицу промываем, разрезаем на куски и складываем в большую кастрюлю. Если Вы готовите на небольшую семью, то можно уменьшить количество ингредиентов...

Впервые бешбармак я попробовала у друзей и влюбилась в него. Мои домашние обожают это блюдо, оно простое, вкусное, сытное. Украсит собой любой праздничный стол. Готовить долго, но несложно. Отлично получается из баранины, говядины. Сегодня я готовила из курицы. Ингредиенты: Курица — 1-1,5 кг Лук репчатый — 3 шт Мука — 2-2,5 ст Яйца — 2-3 Штук Растительное масло — 2-3 Ст. ложек Соль — 1 ст. л для теста: 1-2 щепотки соли Специи — 1-2 щепотки (ваши любимые специи для курицы) Зелень — 30 Грамм (любая - укроп, петрушка, зеленый лук) Вода или бульон — 3/4 Стакана  1...