555 читали · 5 лет назад
Куриный бешбармак
Ингредиенты Зеленый лук 2 пучка Курица 1 штука Чеснок 3 зубчика Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Пшеничная мука 2 стакана Вода 230 мл Яйцо куриное 2 штуки 1. Сварить бульон из курицы, мясо отделить от костей и мелко порезать. В пиалу собрать образовавшийся жир и немного бульона, добавить соль и перец, выдавить чеснок и отставить настаиваться. 2. Замесить тесто из муки, воды и яиц, добавить соль...
5 лет назад
Бешбармак из курицы и свинины
Мой вариант рецепта. Очень вкусное и ароматное блюдо! с удовольствием готовлю на ужин для своей семьи, съедается все за раз))) Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Ингредиенты для «Бешбармак из курицы и свинины»: Время приготовления: 180 минут Количество порций: 4 Рецепт «Бешбармак из курицы и свинины»: Берем половину курицы и мякоть свинины, укладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Чистим 1 морковь и 1 луковицу. Когда мясо закипит, уменьшаем мощность и терпеливо снимаем пенку))) Через 30 мин после закипания кидаем луковицу и морковь и варим еще 1...