Ингредиенты Зеленый лук 2 пучка Курица 1 штука Чеснок 3 зубчика Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Пшеничная мука 2 стакана Вода 230 мл Яйцо куриное 2 штуки 1. Сварить бульон из курицы, мясо отделить от костей и мелко порезать. В пиалу собрать образовавшийся жир и немного бульона, добавить соль и перец, выдавить чеснок и отставить настаиваться. 2. Замесить тесто из муки, воды и яиц, добавить соль...

Нельзя сказать, что это настоящий бешбармак, который мы можем попробовать у тюркоязычных народов, но, тем не менее, это очень вкусное блюдо и готовится легко! Нам потребуется: Курица - 500-600 гр Морковь - 2 шт Лук - 2 шт Яйца - 3 шт Вода - 70 мл Мука - 1,5 - 2 стакана Соль, перец, кориандр Способ приготовления: Берём любую часть курицы (у меня 2 больших бедра), нарезаем на небольшие куски Чистим морковь и лук Лук мелко режем, морковь натираем на крупной тёрке Готовим тесто: смешиваем яйца, воду...