Бешбармак - традиционное казахское, башкирское, кыргызское, и татарское блюдо. Оно является национальной гордостью этих этносов и считается одним из самых популярных и известных блюд. Особенно в Казахстане. Название "бешбармак" в переводе означает "пять пальцев", так как традиционно его едят, используя только руки, без приборов. Главными ингредиентами бешбармака являются куски мяса (обычно говядины или баранины), тесто и лук. Блюдо готовится путем варки мяса вместе с луком, после чего его подают на кусках свежего теста...

Бешбармак - это традиционное блюдо Центральной Азии. Слово "бешбармак" в переводе с тюркского означает "пять пальцев", что связано с традиционным способом употребления этого блюда руками. Бешбармак возник в средние века. Первые упоминания о бешбармаке появились в письменных источниках в 13 веке. В средние века бешбармак был праздничным блюдом, которое готовили на свадьбы, дни рождения и другие важные события. Бешбармак также был популярным блюдом среди кочевников, так как его можно было легко приготовить в походных условиях...