Бешбармак одно из моих любимых блюд с мясом и тестом. Национальное казахское блюдо Бешбармак понравится по вкусу каждому, кто его попробует. Лучшее блюдо для больших семейных посиделок. мясная феерия с нежным тестом и вкусным ароматным бульоном под названием бешбармак. В казахской кухне является традиционным приветствием дорогих гостей. Как готовить бешбармак. Рецепт бешбармака по казахски. Вкусный бешбармак с бараниной. Моя Dolce vita Ингредиенты: Баранина 2кг. Лук 4шт. Морковь 1шт. Сельдерей 2 палки Лавровый лист 3-4шт...

Бешбармак - казахское национальное блюдо (насколько мне известно, - это скорее русский вариант названия этого кушанья). Если перевести дословно - "беш" по-казахски - пять, а "бармак" - палец/пальцы. Казахские и другие кочевые племена не использовали во время еды столовые приборы, а брали мясо руками - отсюда и название Блюдо готовится из баранины, говядины и конины. Поскольку, конина не всем доступна, бешбармак можно готовить, из соображений доступности, из баранины и говядины или из одного вида мяса...