Бешбармак, рецепт классический.)
Как появился бешбармак у казахов
Бешбармак — это блюдо символизирует единство народа и традиций, а также является знаком гостеприимства и щедрости. Бешбармак – не только вкусное блюдо, но и символ культуры и обычаев казахского народа. Несмотря на то, что в него входят всего два-три ингредиента, готовят бешбармак по-разному. В каждом регионе Казахстана свои рецепты и варианты этого блюда. Бешбармак имеет богатую историю, которая берет истоки в древности, когда кочевые племена начали заниматься скотоводством. Они варили мясо и подавали его с разными приправами...
Бешбармак
Бешбармак или бесбармак - одно из основных блюд казахской кухни и других национальных кухонь Средней Азии, приготовляемое по торжественным случаям. Бешбармак состоит из отварного мяса, лапши в виде крупных прямоугольников и крепкого бульона...