Всем привет! Бешбармак - это главное казахское блюдо. Если ты был в Казахстане и не ел бешбармак - то ты не был в Казахстане! Я же попробовал бешбармак сразу с тремя видами мяса - сейчас обо всем подробней. Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://dzen.ru/truestorytravel С казахского языка "беш-бармак" - переводится как "пять пальцев". Дело в том, что традиционно это блюдо ели руками - отсюда и такое название...
В этом видео я расскажу вам, как я вижу бешбармак, почему я люблю его в таком виде и что мне не нравится в других видах бешбармака. Само название «бешбармак» образовано от двух слов: «беш» и «бармак», что означает "пять" и "палец". Кочевые народы ели это блюдо руками, поэтому и назвали его бешбармак - пять пальцев. Готовится оно обычно по случаю семейных праздников или приёма дорогих гостей. Ингредиенты: Лопатка ягненка - без кости примерно 1 кг Говядина - без кости примерно 1 кг Тесто для лазаньи - 8-10 листов Лук - 9-10 шт Уксус - 2 ст...