Всем привет! Бешбармак - это главное казахское блюдо. Если ты был в Казахстане и не ел бешбармак - то ты не был в Казахстане! Я же попробовал бешбармак сразу с тремя видами мяса - сейчас обо всем подробней. Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://dzen.ru/truestorytravel С казахского языка "беш-бармак" - переводится как "пять пальцев". Дело в том, что традиционно это блюдо ели руками - отсюда и такое название...

Я уже писала неоднократно, что в Россию мы переехали из Казахстана. Поэтому казахские блюда нам очень хорошо знакомы, особенно бешбармак. Но так как мы давно живем в России, поэтому и бешбармак готовим уже больше на русский лад. Мясо для приготовления использую любое, какое в холодильнике есть. Вообще это неправильно, для бешбармака надо определенное мясо. Вот на на днях приехали родственники из Казахстана в гости к нам и привезли правильное мясо- это говядина на кости и конскую колбасу в сыром виде « казы»...