Одним из самых знаменитых киргизских блюд считается бешбармак.

Видео-рецепт: Бешбармак – это традиционное блюдо степных, тюрских народов. Бешбармак в переводе означает «пять пальцев». По традиции кушают его руками без использования столовых приборов. Бешбармак – это очень вкусное и сытное блюдо. Основа блюда – отварное мясо, лапша и репчатый лук. Для приготовления я буду использовать свиные ребра. В традиционном бешбармаке используется в основном баранина или говядина, принцип приготовления от этого не меняется. Список ингредиентов, а также другие интересные видео-рецепты, Вы найдете в конце данной статьи...