Рыбу чистим, потрошим и тщательно промываем. Целиком закладываем в казан, заливаем холодной водой и солим. Ставим на сильный огонь и дожидаемся закипания.

Бешбармак Бешбармак – это мясное, питательное и очень вкусное блюдо. Он состоит из отварного мяса, крупно нарезанной лапши и наваристого бульона с луком. Говядина получается нежной и мягкой, так как томится на плите несколько часов...