Вкусное среднеазиатское блюдо с курицей и домашней лапшой! . «Бешбармак» переводится с тюрского как «пять пальцев», подразумевая под собой способ употребления этого блюда, которое казахи едят без вилки, прямо руками...
Сегодня приготовим среднеазиатское блюдо Бешбармак. Классический Бешбармак готовят с бараниной или кониной, но и с курицей это блюдо получается очень вкусным и готовится просто. 1. Курица – 1 кг
2. Лук – 2-3 шт
3. Соль – по вкусу
4. Лавровый лист – 1-2 шт
5. Перец душистый горошком – 3-4 шт
Для теста:
1. Вода – 200 мл
2. Яйца – 2 шт
3. Соль – по вкусу
4. Мука – 450-500 г Курицу промываем, разрезаем на куски и складываем в большую кастрюлю. Если Вы готовите на небольшую семью, то можно уменьшить количество ингредиентов...