5289 читали · 7 лет назад
Бешбармак с картошкой - простой и вкусный рецепт
Бешбармак - мясное блюдо, которое получатся ароматным и сытным. А приготовить его можно очень быстро. Ингредиенты: Мясо - полтора килограмма; Картошка - 5 штучек; Мука - 2,5 стаканчика; Яйцо- пара штучек; Соль - столовая ложечка; Лук- пара головок; Перец - пара щепоток; Любая зелень - по вкусу. Процесс приготовления: 1. Мясо разрезать на не очень крупные кусочки. 2. Положить мясные кусочки в кастрюлю и налить воды,чтобы она была выше мяса на пару см. 3. После закипания на плите, убрать пену и уменьшить огонь...
183 читали · 6 лет назад
Бешбармак - русский вариант этого традиционного восточного блюда
Бешбармак это азиатское национальное блюдо, но мы будем готовить его со свининой и говядиной, так что у нас русский вариант бешбармака, получается он ничуть не хуже традиционного с говядиной, бараниной или кониной. В бешбармаке два составляющих ингредиента: мясо и самодельная лапша. Это очень сытное и вкусное блюдо. Итак что же нам понадобится: 1. Мясо свинина с косточкой - 1,5кг 2. Мясо говядина с косточкой - 1кг 3. Корень сельдерея - 1шт 4. Лук - 3шт 5. Морковь - 1шт 6. Лавровый лист - 3 листика 7...