Бешбармак — рецепт, в котором тушеные в бульоне кусочки баранины смешиваются с лапшой и луком, — популярное блюдо в кухнях тюркоязычных народов. В России эту вкуснейшую мясную похлебку чаще всего готовят в Республике Башкирия. Гостеприимство — национальная черта башкирского народа. Согласно местному этикету, любого гостя, даже незнакомого, следует встречать и угощать роскошным обедом. Часто хозяйка дома готовит бешбармак для гостей. В переводе с тюркского слово «бешбармак» означает «пять пальцев»...

Как приготовить бешбармак? 😅Пока монтировала это видео, снова захотела бешбармак. 🍲Если не любите баранину, замените ее говядиной. 👇 ⠀ Ингредиенты: ▪️Баранина 2 кг (часть на кости, часть без кости)