06:44
1,0×
00:00/06:44
511,5 тыс смотрели · 4 года назад
594 читали · 4 года назад
От Речото к Амароне: история появления одного из самых востребованных итальянских вин
Амароне появилось относительно недавно. Согласно легенде, Амароне было «обнаружено» в 1936 году в подвалах Виллы Новаре (ныне Вилла Москони Бертани), тогдашней штаб-квартиры Кооперативного винодельни Неграр...
532 читали · 6 лет назад
Вино красное сладкое Энцо Винченцо речото делла Вальполичелла (Enzo Vincenzo Recioto della Valpolicella)
Я вышел и пошел, куда глядели глаза. Речото-это вино из заизюмленного винограда. Лишняя влага уходит и получается ягода с повышенным содержанием сахара. Из этих ягод получается тельное вино, а уж если и год хороший, то и с хорошей кислотностью. В топовых винах, сделанных по такой технологии проявляются готы табака, фиалки, ириса. И стоит такое вино прямо скажем недешево. Эта бутылка емкостью 0,5 литра в Отдохни стоит за 1600 рублей. Это не мало, но топовые вина могут стоить и 4000-5000 рублей. Но во-первых, это вкусно, а во-вторых это красиво...