Сегодня, наконец-то, настал момент пробы моего нового колбасного шприца. Нужно было выбрать максимально простой и быстрый рецепт, чтобы приготовить после работы на ужин. Выбор пал на колбаски-гриль. У меня в холодильнике лежала натуральная оболочка - баранья черева 20мм в диаметре. Она засолена и первым делом нужно её замочить в воде. Замочив оболочку, перехожу к мясу. Так как готовил после работы и времени на поиск фермерского не было, взял в ближайшем супермаркете упаковку домашнего фарша. Не буду называть марку, но покупка себя оправдала и фарш оказался хорошим...

Традиционные немецкие колбаски-гриль покорили весь мир своим сочным вкусом. На летнем пикнике аппетитные колбаски порадуют и взрослых и детей, а готовить их проще простого! Продолжаем рубрику рецептов от команды компании «Будем печь!». Сегодня Анна Савченко рассказывает, как приготовить сочные мюнхенские колбаски на гриле. Делать мюнхенские колбаски не сложно. Главное, хорошо промыть и замочить черева. Под струей воды оболочку расширяем, чтобы через нее пролилась вода. И так повторяем два-три раза и замачиваем на час...