Пончики Берлинеры – это воздушные жареные кругляши с начинкой внутри. На второй день не теряют своего вкуса: тесто такое же мягкое, пористое и не резиновое, а начинка может меняться в зависимости от ваших предпочтений (джем, крем, шоколад, конфитюр, сгущенка и так далее). Берлинеры можно не только сахарной пудрой посыпать, но и обмакнуть в шоколад. Получается действительно вкусно, можно есть и не остановиться! Не зря же их так любит большое количество людей. Не призываю кушать пончики каждый день, но иногда себе можно позволить...

Предлагаю рецепт очень вкусных берлинских пончиков, которые называются - "Берлинеры".  Пончики можно готовить как с начинкой, так и без неё. Начинки могут быть самими разными: от классической со сливовым...