Под этим непонятным названием скрываются вкуснейшие традиционные чешские оладушки из картофеля. Брамбораки подают как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира к мясу. Брамбораки считаются традиционной закуской большинства славянских и германских народов, а также венгров...

В эти выходные мне вспомнился рецепт калмыцских пельменей. Это очень вкусное блюдо, которому я научилась давно от одной из своих знакомых. Тогда мы забросили пельмени и готовили только бёреки. Они пришлись по душе и нам с мужем и нашим детям...

Сегоняшнее блюдо только для настоящих гурманов, вегетарианцы точно не поймут это блюдо! Калмыцкие Бёрики - традиционная еда калмыков, с виду напоминают обычные пельмени, но намного больше размерами. Тесто плетется косичкой и больше напоминает пирожки...