149 читали · 6 лет назад
Вишневый соус к мясу...
Одновременно кислый и сладкий вкус вишневого соуса, делает его идеальным соусом к мясу и рыбе! Соус можно делать как из свежей, так и из замороженной вишни. Для хорошего настроения! Жена: "Если я пожарю сейчас картошку - как ты на это смотришь?" Муж: "Как смотрю? Да со слюнями на глазах!"... Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"! Ингредиенты: Вишня - 1 кг. Вода - 100 мл. Сахар - 100 гр. Соль - 1 ч.л. Вино красное - 150 мл. Зелень - 1 пучок Растительное масло - 50 мл...
Соус к мясу. Как выбрать соус к мясу и приготовить вкусный соус в домашних условиях
Выбор правильного соуса - важный аспект приготовления мясных блюд. Соус не только дополняет и подчеркивает вкус мяса, но и придает ему сочность и нежность. Давайте с вами рассмотрим основные критерии при выборе соуса для мяса: Для красного мяса, такого как говядина или баранина, лучше подойдут более насыщенные, богатые соусы, например, на основе красного вина, грибной или перечный соус. Для белого мяса, например, курицы или индейки, рекомендуются более мягкие соусы на основе масла, сливок или лимонного...