Идеально для тефтелей из мяса, птицы или рыбы. Также будет хорошо и в качестве подливы или дополнения к гарнирам. Ингредиенты: 1 ст. л. муки 1 ст. л. сметаны лавровый лист, молотый черный перец и соль по вкусу 300 мл бульона 1 ст. л. сливочного масла или растительного 2 ст. л. тертого сыра Как готовить: 1. Муку обжарить на сухой раскаленной сковороде до золотистого цвета, она понадобится, чтобы загустить соус. 2. Влить к обжаренной муке растительное масло или добавить сливочное, чуть притушить...

Всем привет. Сегодня буду готовить изумительно вкусное мясо с подливкой. Такое блюдо делаю на обед или ужин, идеально с любыми гарнирами. Мясо получается очень нежное, сочное и ароматное, за добавкой точно придут все. 📕Рецепт: мясо (филе) - 700-800 г. соль - 0,5 ч.л. специи или смесь перцев Для подливки: сметана - 200 г. соль, смесь перцев мука - 1 ч.л. вода - 200 мл. 3 зубчика чеснока, зелень укропа 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Любое мясо филе, у меня свинина нарезаем на удобные кусочки толщиной примерно 1-1,5 см...