Сливочный соус для красной рыбы — это изысканное дополнение, которое часто используется в скандинавской и французской кухнях для подчёркивания нежного вкуса лосося, форели и других видов красной рыбы. Традиционно такой соус подают с запечённой или варёной рыбой, украшая блюдо изысканной кремовой текстурой и мягким вкусом, который отлично сочетается с мясистостью рыбы. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сливочный соус лучше всего использовать сразу после приготовления, но его можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 2-3 дней...

Приветствую всех любителей готовить вкусно и с любовью! Хочу поделиться с вами рецептом брусничного соуса от моего мужа. Соус идеально подойдёт к блюдам из сёмги и форели. Будьте осторожны! При приготовление данного соуса очень сильно текут слюньки и просыпается безумный аппетит!) Нам понадобиться: 1) Брусника - 250 гр. 2) Корица молотая - 1-а чайная ложка 3) Сахар песок - 75 гр. 4) Крахмал картоф. - 7 гр. 5) Вино белое сухое - 50 мл. 6) Вода - 100 мл. Для начала засыпаем бруснику в небольшую кастрюлю и заливаем 100 мл...