Брокколи известны всем еще с детства, но их ненавидят как взрослые, так и дети. Брокколи часто используют в кулинарии, и в этой статье мы расскажем как приготовить самый лучший соус к этому зеленому овощу. Кладезь витаминов В брокколи содержится большое количество витаминов (С, В, Е, А) кальций, магний, цинк. Много людей неправильно ее готовят ― долго варят. Эта главная ошибка. Брокколи нужно класть уже в кипящую воду и варить до 6 минут, в зависимости какую капусту вы хотите получить ― хрустящую или мягкую...

Всем привет! Вы задавались вопросом, как приготовить брокколи вкусно и быстро? Да еще и правильно, чтобы не потерять всех полезных свойств этой чудо-капусты? Вы по адресу! Я просто обожаю брокколи и умею ее готовить так, что сметают со стола и просят добавки! С удовольствием поделюсь секретами вкусного приготовления этой чудо-капусты. Читайте полностью, так как в конце самый вкусный рецепт! (А может и не самый, но попробовать стоит каждый!) Для начала напомню рецепт приготовления брокколи: 1. Брокколи опускаем в кипяток и варим не более двух минут, чтобы она не потеряла свой цвет...