Стол 5. Диетические соусы.
Готовим диетический молочный соус
Молочный соус является одним из базовых и универсальных соусов в кулинарии, и его диетическая версия отлично подходит для диеты №5, которая предназначена для людей, страдающих заболеваниями печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Этот легкий и нежирный соус обычно подают с овощами, рыбой или курицей, делая блюда не только вкусными, но и диетически корректными. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Молочный соус лучше всего готовить непосредственно перед подачей, так как он может потерять свою кремовую текстуру при повторном нагревании...
"диетическая рыба под белым соусом"
Этот рецепт для похудения хорош тем, что ингредиенты можно варьировать в соответствии с личными предпочтениями. Соус можно приготовить заранее: пару ложек сметаны (с невысоким процентом жирности) смешать с щепоткой мускатного ореха и черного перца. Добавить измельченный (лучше в блендере) соленый или маринованный огурец, небольшую ложку горчицы. готовим рыбу: для этого можно взять любую белую морскую...