579 читали · 7 лет назад
Белый соус для мяса, макарон, рыбы, запеченных овощей, грибов, риса
Милые мои подписчики, предлагаю рецепт прекрасного соуса, с которым можно подать практически любое блюдо, так как он действительно подходит почти ко всем продуктам. Соус будет отлично оттенять вкус вашей еды. Ингредиенты 300 мл молока 300 гр. шампиньонов 2 столовые ложки муки По щепотке соль, черного молотого перца и мускатного ореха 2-3 зубчика чеснока 100 гр. сливочного масла Приготовление Шампиньоны нарежем мелко, поместим на раскалённую сковороду, выпарим всю влагу,...
103 читали · 1 год назад
Готовим сливочный соус для макарон
Сливочный соус для макарон — это богатый, насыщенный и густой соус, который пришел к нам из итальянской кухни. Он известен своим нежным вкусом и гладкой текстурой, делая любое блюдо из пасты истинным кулинарным наслаждением. Сливочный соус часто подают с феттучини, тальятелле или другими видами макарон, а также используют в качестве основы для различных мясных и грибных блюд. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сливочный соус лучше всего подавать сразу же. Однако его можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 2-3 дней...