«Чай не пить – откуда силу брать?», – такая поговорка в различных интерпретациях существует во многих странах. Действительно, учеными замечено, что люди, которые регулярно и с умом употребляющие этот напиток, сохраняют высокую работоспособность до самой старости. По-видимому, почитатели чая издавна на уровне подсознания ощущали его силу. Благодаря положительному влиянию на самочувствие, а не только за его чудесный аромат и приятный вкус, чай начал широко распространяться по всему миру. Сегодня поговорим о чае: полезные свойства чая, химический состав чая...

Белый чай появился задолго до зеленого и пуэра, но изначально его использовали в качестве лекарственного средства. Сегодня он считается благородным и дорогим чайный напитком, его даже называют королевским. При выращивании, сборе и обработке производители пытаются свести к минимуму механическое воздействие на растение и сохранить при этом как можно больше природного и натурального. Качественный, правильно приготовленный чай отличается изысканным вкусом и имеет массу полезных свойств. Из чего делают белый чай Белый чай собирают в горах китайской провинции Фуцзянь на высоте 1000-2200 м...