Белый чай! Тотальный ликбез. Где растет? Как делают? Как пить? | Чайная мастерская — китайский чай
Белый чай — что это такое
Белый чай появился задолго до зеленого и пуэра, но изначально его использовали в качестве лекарственного средства. Сегодня он считается благородным и дорогим чайный напитком, его даже называют королевским. При выращивании, сборе и обработке производители пытаются свести к минимуму механическое воздействие на растение и сохранить при этом как можно больше природного и натурального. Качественный, правильно приготовленный чай отличается изысканным вкусом и имеет массу полезных свойств. Из чего делают белый чай Белый чай собирают в горах китайской провинции Фуцзянь на высоте 1000-2200 м...
Белый Чай «Белый пион» (Бай Му Дань). Полезные свойства и особенности
Перевод с китайского.
Обладает эффектом увлажнения легких и избавления от жара, его лист богат аминокислотами, чайными полифенолами, а также микроэлементами, такими как цинк и селен. Дезинтоксикационное и мочегонное действие для людей «с тремя превышениями»*(*высокий сахар, высокое давление, высокий холестерин), например, у офисных работников, которые часто работают в ночную смену, поздно ложатся спать, смотрят в экран компьютера и т. д., полезен при профилактике и лечении высокого кровяного давления, высокого уровня липидов в крови, освежает и укрепляет мозг...