Это хорошо: нефильтрованный квас — самый полезный и сытный Осадок состоит в основном из измельченного солода: пшеничного, ячменного и ржаного в разных сочетаниях (меняются от сорта к сорту). Также в осадке — частички цельных зерен ржи. Эти ингредиенты мы выращиваем на собственных полях в Подмосковье и Тамбовской области. Нефильтрованный — весь квас линейки «Семейный секрет». Именно такой квас готовили на Руси в деревнях, а мы возродили традицию уже в промышленных масштабах. Такой напиток сопровождал крестьян всюду...

В летнюю жару,многие штудируют магазинные полки на предмет"чтоб попить",и натыкаются на необычный и непривычный напиток-белый квас.И сразу же появляется множество вопросов и подозрений,а что это за чудо такое "квас-альбинос"? 1.Белый квас-привет от предков Именно такой белый квас пили на Руси.А в 20 веке горожане завели новую моду-увлеклись тёмным квасом,более мягким по вкусу.Белый напиток остался в деревне,где и созранилась его уникальная рецептура. 2.Белый,потому что из пшеничного солода Белый отличается от тёмного по одной причине:тёмный квас делают из жареного ржаного солода...