Когда мы заходим в магазин и начинаем выбирать лук для приготовления пищи, многие из нас не уверены какой же именно сорт подойдет для того или иного блюда. В овощном отделе у нас обычно есть белый, желтый и красный . Эти виды лука отличаются не только по цвету, но и по вкусу и текстуре, а так же в приготовлении любимых блюд. Так для чего же лучше всего подходят данные сорта? Желтый лук: универсальное средство для приготовления пищи Самый распространенный и наиболее используемый тип лука - желтый...

Жареный лук, что в нем такого, что ему посвящена статья? Такой вопрос может задать только тот, кто не то, что не ел, но даже и не пробовал такое кушанье. Краткая история, которую рассказала свекровь. Ее больная мать лежала и не вставала с постели, вечером пожаловалась, что зять (муж свекрови) в обед такую вкуснятину ел, что она вся "обливалась слюною", а ей даже и не предложил. На вопрос, что же он ел в обед, мой свекор ответил, что не захотел есть ничего, что было в холодильнике, а решил почистить две луковицы, обжарить их на подсолнечном масле и выпить чаю с хлебом и жареным луком...