Домашний хлеб - это всегда вкусно. Его вкус и аромат ни с чем не сравнимы. Если готовить хлеб на фруктовых дрожжах, то это вкусно и полезно. До появления промышленных дрожжей наши бабушки пекли хлеб на закваске, или на фруктовых дрожжах...

Недавно, сломалась моя ХЛЕБОПЕЧКА, не выдержала нагрузки. Больше года она радовала нас вкусным хлебом. Об этом даже есть отдельная статья на канале. В день она замешивала и пекла по три буханки. А ещё делала ЙОГУРТ и джем. Теперь пеку хлеб для своей семьи в духовке. Ведь магазинный есть мои близкие отказываются. Нашла оптимальный для себя рецепт. Он не занимает много времени и выход хлеба, как раз под наши потребности. Первый раз я замешивала руками, но потом стала использовать планетарный миксер...