В данной статье вы найдете краткую информацию про белый хлеб. А также тут представлены оглавление с ссылками на подробные статьи и видео про белый хлеб. Краткая информация про белый хлеб: Какой хлеб относится к белому хлебу? К белому хлебу относятся хлеб и другие хлебобулочные изделия, приготовленные из рафинированных видов муки, например, из пшеничной муки высшего сорта. В такой хлеб часто добавляют вредные для здоровья добавки: сахар, источников трансжиров (маргарин, растительный жир, кулинарный жир)...

Сейчас быстро и просто испечь хлеб дома - очень актуально. Можно лишний раз не ходить в магазин. Продукты простые - мука, свежие или сухие дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Пачку свежих дрожжей я разрезаю на несколько частей, заворачиваю в пленку или пакетики и замораживаю. После размораживания они прекрасно сохраняют свои свойства. По этому рецепту я пеку хлеб очень давно. В этом тесте оптимальное соотношение и очень простые компоненты. Его можно использовать не только для хлеба, но и для пирожков, пиццы или лепешки фокачча...