Жасмин белый, или Жасмин лекарственный (лат. Jasminum officinale) - листопадный кустарник рода жасмин (лат. Jasminium) семейства маслиновые (лат. Oleaceae) Было обнаружено, что J. officinale содержит алкалоиды, кумарины, флавоноиды, танины, терпеноиды, гликозиды, эмодин, лейкоантоцианины, стероиды, антоцианины, флобатинины, эфирное масло и сапонины. Жасминовый чай богат на полифенолы (катехины), в частности галлат эпигаллокатехина (EGCG). Вещества этой группы являются природными антиоксидантами и защищают клетки организма от свободных радикалов...

Чай у нас китайский, Сахарок — хозяйский… 🙂 🙂 Жасминовый чай не только вкусен и ароматен. Он обладает рядом целебных свойств. В частности: …………………………………………………………………………………………………. Очень интересен состав зеленого жасминового чая. Оказывается, что 25% жасминового чая — это растительные белки. А минералы и витамины занимают почти 7% состава. Основным же элементом жасминового чая является  теин, легкая форма кофеина, именно теин улучшает работу мозга, придает бодрость и силы, однако он более щадящий, чем кофеин и поэтому предпочтительнее для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем кофе...