ЧАЙ: СОСТАВ, СВОЙСТВА И ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА. Глава I Обзор литературы 1.1 История возникновения чая История происхождения чая начинается в Китае, но здесь он появился только как готовый напиток. А вот является Китай родиной произрастания чайных кустов или нет, до сих пор остается загадкой. В своих раскопках археологами были обнаружены древнейшие заросли растения на территории Тибета и Гималаев, а также в Индии. Поэтому сказать точно, где именно впервые появился чай сложно. Впервые употреблять готовый напиток стали в Китае. Это достоверно подтвержденный факт. Есть несколько удивительных историй о том, как чай путешествовал по миру...

Белый чай ценится многими за его нежный вкус. Но в последнее время стало известно, что именно этот чай наиболее полезен для желающих похудеть. Листочки и почки растения Camellia sinensis собираются ранней весной и подвергаются минимальной термической обработке, благодаря этому сохраняют самое большое количество антиоксидантов. Уже полностью созревшие листики чайного куста камелии китайской используются для получения сортов зеленого и черного чая. Уникальность белого чая как продукта, способствующего...