Доброе утро всем всем всем)) Очень воздушный бисквит с шоколадными каплями, и дополнение в виде шоколадного крема. Обязательно попробуйте и вы не останетесь равнодушными. Что нам понадобится: Для бисквита 1. Яйца - 4 шт. 2. Сахар - 120 грамм 3. Ванильный сахар - 8 грамм, 1 упаковка 4. Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки 5. Мука - 120 грамм 6. Шоколадные капли - 100 грамм Крем 1. Творожный сыр - 300 грамм 2. Сливки 33% - 200 мл 3. Сахарная пудра - 80 грамм 4. Шоколад - 100 грамм 5. Какао - 5 грамм Приступаем: 1...

Здравствуйте, дорогие друзья, подписчики и новые гости! 😊✨ Сегодня разберёмся, какие кремы лучше всего подходят для шоколадного бисквита. Бисквит с насыщенным вкусом какао требует гармоничного сопровождения — крема, который подчеркнёт его шоколадную глубину и не затмит вкус. Если честно, для меня это сложный вопрос, потому что я обожаю почти все кремы в сочетании с шоколадным бисквитом! Шоколад настолько универсален, что с ним гармонирует практически любой крем. Если хочется нежности — выбирайте крем Дипломат (Пломбир) или сметанно-заварной...