Белый амур — это вкусная и диетическая рыба, которая прекрасно подходит для жарки на сковороде. Она обладает нежным мясом с легким вкусом, который хорошо сочетается с различными приправами и гарнирами. Вот подробный рецепт приготовления белого амура на сковороде. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Если у вас не очищенное филе, сначала удалите кости и кожу. Можно также использовать стейки белого амура. - Промойте рыбу под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами. - Нарежьте филе на порционные куски (если используется стейк, его можно оставить целым)...

Белый амур - крупная пресноводная рыба семейства карповых. В России она водится в бассейне реки Амур, в реке Уссури, в озере Ханка, а также в европейской части страны, где была завезена в качестве объекта рыбоводства. Описание Белый амур имеет удлинённое, цилиндрическое тело, покрытое крупной чешуёй. Голова широкая с конечным ртом. Рыло очень короткое, его длина равна или меньше диаметра глаза. Длина тела белого амура может достигать 1,5 метров, а масса - 40 килограммов. Однако в большинстве случаев встречаются особи длиной до 1 метра и массой до 20 килограммов...