Белый амур - это крупная пресноводная растительноядная рыба. Как и другие карповые, амур - костлявая рыба, однако, кости довольно крупные, что в значительной мере облегчает процесс очистки рыбы от костей. Чем больше рыба, тем больше кости! Амур - очень вкусная и нежная рыба! На 100г рыбы приходится 125 ккал, рыба богата минералами и витаминами, что способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы и пищеварительной системы. Запекайте в духовке, жарьте, варите уху, готовьте на мангале, получится...

Многие начинающие рыбаки делают свои первые шаги в рыбалке с ловли карасей. Находят подходящий для ловли пруд, бросают в какое-нибудь место прикормку и тягают небольших карасиков. Через некоторое время мелочь перестаёт приносить удовлетворение, и рыбаки начинают пробовать свои силы в ловле крупного карася и даже карпа. Но есть ещё одна крупная рыба из этого семейства, которая вырастает до огромных размеров. Это белый амур. Он не просто так называется «амуром», ведь водится эта красивая рыба в Амурском бассейне...