Чем может быть полезен этот пармезан для нашего здоровья? Именно пармезан считается самым главным среди всех остальных видов сыров. Сегодня мы вам расскажем не только о том, как именно определить качественный это продукт или нет, но и чем может быть полезен этот пармезан для нашего здоровья. Состав пармезана не изменился несмотря на то, что ему уже очень много лет. Необходимо всего три ингредиента: соль, вода и молоко. Дальше нужно только ждать. Во время того, как продукт будет созревать, необходима...

Сыр пармезан, или Parmigiano Reggiano, можно назвать легендой среди сыров. Это один из немногих продуктов, который активно раскупается во всем мире, несмотря на достаточно высокую стоимость. В чем секрет пармезана и за что его так любят? Наверное, у каждого ценителя этого сыра есть свой ответ на эти вопросы. Мы же просто подробно расскажем вам об этом уникальном и в то же время универсальном продукте, который так любят добавлять в пиццу, пасту, салаты и множество других блюд. История сорта Все знают, что родиной пармезана является Италия...

Который год Россия живёт под западными санкциями. Вопреки замыслам, наложенные ограничения обернулись не только минусами, но и плюсами. Например, благодаря санкциям наши сыровары начали производить свои собственные реплики популярных сыров. На прилавках появились отечественный маасдам, бри, дор блю и даже пармезан. Но, как это часто бывает, рядом с оригинальными марками всегда тусуются подделки. Их ляпают наспех из пальмового масла. Как же распознать настоящие сыры? 1. Российский Наш исконный Российский сыр стал лакомым кусочком для подделок...