Вот подробный рецепт Жареных грибов с яйцом: Ингредиенты: — Грибы (шампиньоны, белые, вешенки или другие) – 500 г — Яйца – 2-3 штуки — Лук – 1 штука — Масло растительное (или сливочное) – 2-3 столовые ложки — Соль – по вкусу — Черный перец – по вкусу — Чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика — Зелень (петрушка, укроп) – по желанию Инструкция: 1. Подготовка ингредиентов: — Грибы тщательно промойте под холодной водой и нарежьте ломтиками или кубиками, в зависимости от предпочтений. — Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. — Чеснок (если используете) очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс...

Изумительная закуска с потрясающим ароматом лесных грибов. Готовить яйца, фаршированные белыми грибами, несложно. Такое блюдо украсит любой праздник или обыденный ужин. Лесные грибы можно заменить на простые шампиньоны, но тогда вкус будет менее выразительным...