Возникновение напитка "Зубровка" - алкогольный напиток, которому насчитывается более ста лет. В оригинальный рецепт этого напитка входит 70%-ый спирт, настоенный на траве зубровка (лат. Hierochloë odorata). Далее с помощью воды градус понижается, а сахаром смягчают специфическую горчинку. Для напитка используется именно трава зубровка, т.к. только в ней находится достаточное количество гликозида кумарина — вещества, которое придаёт настойке специфический запах свежескошенного сена. Название травы,...

Зубровка — довольно популярный напиток в Восточной Европе. Обладает душистым ароматом свежескошенной травы, золотисто-зеленоватым оттенком и приятно-горьким вкусом. Рецепт зубровки из самогона довольно прост, и для её приготовления не требуется большого количества ингредиентов. Конечно же основными составляющими этого напитка являются трава зубровка и хороший самогон (лучше зерновой) или водка. Для приготовления потребуются: Зубровку при желании можно порезать кусочками по 2 см. Залейте траву самогоном и настаивайте в течении двух — трёх недель...