Белорыбица - редкий и уникальный представитель семейства лососёвых, обитающий в бассейне Волги. Эта крупная рыба с белым телом, покрытым мелкой чешуёй, может достигать веса свыше 10 килограмм. Она имеет удлиненное тело и небольшой жировой плавник за спинным. Как и другие представители этого семейства, белорыбица является проходной рыбой, мигрирующей на нерест из Каспийского моря в северные реки. Местами нереста служат притоки Волги, Оки и Камы. После нереста белорыбица возвращается обратно в море на зимовку...

Купили на пробу такую рыбину - белорыбица называется. 150 рэ за кг. Рыбина вытянула на 400 рублей. Хорошая такая, толстенькая. Погуглила, что за рыба такая: Белорыбица – это рыба группы сиговых, из семейства лососёвых. Ее видовое название значит «белая рыба». Этот вид относится к исчезающим. Белорыбица – рыба проходная, имеет два подвида – собственно сама белорыбица и нельма. Ну и там -царская она...то...сё.... ...