1989 читали · 3 года назад
Холодник по-белорусски или свекольник с кефиром
Больше всего вариантов данного холодного летнего супчика я заметил именно под названием по-белорусски. Но и в нашей стране его готовят с удовольствием, предлагаем попробовать данный рецепт, будите в восторге. Ну а готовится все так же очень просто. Ингредиенты: Шаг 1. Так как свекла у нас маринованная, сразу приступаем к салатной части. Яйца и свежие огурцы нарезаем кубиками. Кладем все в глубокую емкость, например в кастрюлю. Шаг 2. Зеленый лук нарезаем мелко, солим его, перемешаем и немного подавим ложкой, перемешивая...
Белорусская кухня. Холодник, он же свекольник. Низкокалорийный рецепт на кефире
За окном уже заканчивается золотая осень, во многих регионах уже начинает выпадать снег. Вспоминаем лето, теплые моменты. Хочется ярких красок. Именно поэтому решил представить на Ваш суд данный рецепт. Доброго времени суток, уважаемые читатели. С Вами на связи Дмитрий. В свое время я был в Беларуси. Там я узнал об этом рецепте. Так действительно совпало. Но я не готовил этот суп все лето. Максимум 3 раза. Не делилась рецептом со мной внучатая тётка троюродного брата маминой сестры. И не готовы все знакомы и друзья грызть асфальт, чтобы только ещё раз вкусить данное творение...