3122 читали · 11 месяцев назад
ТОП-7 традиционных белорусских десертов + вкусные рецепты!
Кстати, само слово «десерт» пришло в белорусский язык из французского довольно поздно, в XVIII веке, а до этого сладости назывались «заедками» или «насверхсыткой». Этот легкий десерт отлично подойдет любителям простых рецептов, не требующих многочасовой возни. Вам потребуется: 1 спелая груша, 1 желток, 30 мл меда. Приготовление: грушу разрезать пополам вдоль, чайной ложкой вынуть сердцевину. Нагреть мед до жидкого состояния, смешать с желтком, полученной смесью полить грушу. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 190 °C...
5631 читали · 5 лет назад
Белорусские резники в сметане – пальчики оближешь!
Давайте приготовим на завтрак восхитительные белорусские булочки в сладкой заливке. Белорусы зовут их «резники». По форме и размеру они напоминают наши маленькие пончики. Только резники не жарят в масле, а запекают в духовке, щедро полив сметанным соусом. На 35-40 резников ингредиенты: • мука – 340 гр; • быстродействующие дрожжи – 1,5 ч. л; • молоко – 170 мл; • яйцо – 1 крупненькое; • сахар – 1,5 ст. л; • соль – 0,5 ст. л; • сливочн. масло – 65 гр. На заливку: • сметана 20% - 2 стак; • сахар – 5 ст...